Главная / Все рестораны / Баклажан Ставрополь

Баклажан Ставрополь

4.3 3 оценки

Бесплатная доставка от 500 руб.

  • Минимальная сумма заказа

    500 руб.

  • Стоимость доставки

    Бесплатно

  • Время доставки

    60 мин.

  • Еда за баллы Еда за баллы

адрес: Россия, Ставрополь, улица Ленина, 429А
рабочие дни: Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
рабочее время: с 11:00 до 23:00

Введите адрес доставки или укажите точку на карте
Адрес доставки
Изменен адрес доставки

Вам доставить на адрес ""?

Нет
В настоящее время «Баклажан Ставрополь» заказы не принимает. Возможен только предварительный заказ.

Ресторан откроется через 34 мин.

У нас вы можете обменять ваши баллы!

Выберите одно из предложенных блюд за баллы при оформлении заказа на минимальную стоимость – 500 руб.

Еда за баллы

Картофель по-домашнему

290 баллов
Заказать
Вы уже выбрали еду за баллы
Удалить

Еда за баллы

Суп Лобио

390 баллов
Заказать
Вы уже выбрали еду за баллы
Удалить

традиционный грузинский суп из лобио, лука, сельдерея, чеснока и кинзы

Еда за баллы

Мини-хачапури по-аджарски

390 баллов
Заказать
Вы уже выбрали еду за баллы
Удалить

Еда за баллы

Картофель на углях с курдюком

390 баллов
Заказать
Вы уже выбрали еду за баллы
Удалить

200 гр

Еда за баллы

Салат Аджапсандал

490 баллов
Заказать
Вы уже выбрали еду за баллы
Удалить

запеченные на мангале перец, помидор и баклажан с добавлением традиционных армянских специй

Акции

Салат Аджапсандал в подарок!

Закажи на сумму от 550 руб и получи салат Аджапсандал в подарок.

Выпечка в дровяной печи

Сет из 5 хачапури

790 руб.

Аджарский ( классический, с томатами), мегрельски, пеновани, кубдари

Хачапури по-тбилински

430 руб.

Хачапури по-царский

430 руб.

Хачапури по-имеретински

360 руб.

Хачапури по-мегрельски

380 руб.

тонкое раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет

Хачапури с благородным сыром Дор Блю

280 руб.

Хачапури по-аджарски с томатами

310 руб.

Хачапури по-аджарски с беконом

350 руб.

Хачапури по-аджарски

280 руб.

Ачма

280 руб.

пирог из слоеного теста с сыром сулугуни

Армянская пицца

470 руб.

Кубдари с бараниной

580 руб.

Кубдари с курицей

580 руб.

Кубдари со свининой и говядиной

580 руб.

Жангалов-Хац

230 руб.

лепешка из теста, запеченная в дровяной печи с начинкой из зелени

Булочка из кукурузной муки

20 руб.

Булочка из ржано-пшеничной муки

15 руб.

Ломаджо

270 руб.

лепешка из теста с добавлением бараньего фарша, аджики по домашнему армянскому рецепту и кинзы

Хачапури со шпинатом и сыром

430 руб.

Хлебная корзина

120 руб.

Лаваш из тандыра

15 руб.

Армянский лаваш

10 руб.

Хачапури с картофелем и сыром сулугуни

320 руб.

Хачапури Пеновани

360 руб.

Лобиани

350 руб.

Горячие блюда

Рулеты из баклажанов, запеченные с сыром сулугуни

380 руб.

Рулеты из баклажанов, запеченные с беконом

380 руб.

Чанахи

380 руб.

рубленные кусочки говядины, баклажанов, томатов, болгарского перца и лука, томленые в бульоне и запеченные под шапкой из теста

Долма с виноградными листьями

330 руб.

свино-говяжий фарш завернутые в виноградные листья и протушенный в бульоне

Жареный сулугуни со свежими помидорами

310 руб.

Зеленое Лобио с яйцом

270 руб.

Хашлама по-армянски на пиве

420 руб.

нежные отварные кусочки баранины, картофеля, баклажанов, болгарского перца, с ароматом петрушки и свежего лука

Остри с говядиной

430 руб.

мелко рубленные кусочки говядины, протушенные на сковороде, с добавлением лука, чеснока и острых грузинских специй

Жаркое по-домашнему с курицей

340 руб.

Жаркое по-домашнему со свининой

390 руб.

Жаркое по-домашнему с говядиной

420 руб.

Жаркое по-домашнему с бараниной

450 руб.

Оджахури с грибами

380 руб.

нежное филе свинины обжаренное с картофелем, грибами и луком, приправленное грузинскими специями, подается на горячей кеци с тремя видами зелени

Фаршированные томаты

390 руб.

Филе цыпленка в сливочном соусе

360 руб.

Жаркое из семги и креветок в сливочном соусе

580 руб.

Тжвжвик по-еревански

320 руб.

куриные потрошки обжаренные с луком и зеленью, болгарским перцем и гранатом

Чкмерули

440 руб.

перепел, запеченный с соусом на основе нежных сливок с пряными кавказскими специями, фирменной аджикой и чеснока

Чахохбили со свининой

350 руб.

аппетитные кусочки нежной курицы тушеные с овощами и ароматными кавказскими специями

Чахохбили с курицей

320 руб.

аппетитные кусочки нежной свинины тушеные с овощами и ароматными кавказскими специями

Блюдо от Шеф-повара

590 руб.

маринованная в кавказских специях корейка баранины, обжаренная до золотистой корочки

Цыпленок Тапака

480 руб.

Кости мозговые

230 руб.

кости мозговые с чесноком и грузинскими специями запеченные в дровяной печи

Хинкали Аджапсандали

220 руб.

4шт

Хинкали отварные свино-говяжьи

260 руб.

4шт

Хинкали отварные с сыром сулугуни

220 руб.

4шт

Хинкали отварные с курицей

240 руб.

4шт

Хинкали отварные с бараниной

300 руб.

4шт

Блюда на углях

Шашлык Бараньи язычки

330 руб.

200гр

Шашлык из седла Барана

560 руб.

200гр

Свинина корейка на гриле

480 руб.

200 гр

Медальоны из говядины на гриле

840 руб.

200 гр

Свиная шея на гриле

560 руб.

200 гр

Баранина корейка на углях

680 руб.

200 гр

Баранина мякоть на углях

680 руб.

200 гр

Печень говяжья в сетке на гриле

420 руб.

200 гр

Дорадо на гриле

680 руб.

200 гр

Стейк из семги на гриле

780 руб.

200 гр

Крылышки куриные на гриле

420 руб.

200 гр

Куриное филе на гриле

460 руб.

200 гр

Шашлык из шампиньонов

480 руб.

200 гр

Картофель на углях с салом

180 руб.

200 гр

Картофель на углях с курдюком

180 руб.

200 гр

Форель на мангале

680 руб.

200 гр

Креветки тигровые на гриле

630 руб.

230 гр

Люля куриные

480 руб.

200 гр

Люля свино-говяжьи

540 руб.

200 гр

Люля бараньи

580 руб.

200 гр

Долма кебаб на углях

580 руб.

свино говяжий фарш завернутый в виноградные листья и обжаренный на углях 200 гр

Шашлык из баклажан

620 руб.

свино-говяжий фарш, обжаренные на мангале с крупно нарезанным баклажаном 200 гр

Перепелка на мангале

320 руб.

Хачапури на углях

310 руб.

Овощи на гриле

330 руб.

200 гр

Первые блюда

Суп Хаш

360 руб.

традиционный армянское блюдо из телячьих ножек, томленных не менее 10 часов, с добавлением специй и чеснока

Суп Лобио

190 руб.

традиционный грузинский суп из лобио, лука, сельдерея, чеснока и кинзы

Бульон с мини-хинкалями от тетушки Наны

290 руб.

Суп Шулюм

320 руб.

мясо молодого ягненка, сваренное в бульоне из лука, моркови, чеснока, картофеля и кинзы

Суп-пюре с сыром

210 руб.

Суп-пюре с брокколи

210 руб.

Суп-пюре с грибами

210 руб.

Суп Спас

180 руб.

домашний холодный суп с рисом и зеленью

Суп Харчо

340 руб.

Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, рисом, зеленью и кавказскими специями

Окрошка фирменная с говяжьим языком

260 руб.

Суп с домашней лапшой и куриным филе

220 руб.

Салаты

Салат с морепродуктами под сливочным соусом

580 руб.

Теплый салат с баклажанами и филе

480 руб.

нежнейшее филе говядины обжаренное на сковороде, с добавлением шампиньонов, фиолетового лука, уксуса бальзамик, микс салата и кунжута

Салат с копченой индейкой и баклажанами

480 руб.

нежное филе копченой индейки, заправленное бальзамическим уксусом, с обжаренным баклажаном, добавлением кресс салата, томатов черри, апельсиновой цедры и соусом ткемали

Салат Цезарь с семгой

460 руб.

Салат Цезарь с креветками

480 руб.

Салат Цезарь с курицей

390 руб.

Салат из говяжьего языка

460 руб.

говяжий язык, обжаренный на сковороде с добавлением соуса бальзамик, рубленных баклажанов, перца и репчатого лука на подушке из микса салата и грибов

Салат с козьим сыром и вялеными томатами

380 руб.

Салат из куриной печени

380 руб.

Нежно обжаренная куриная печень, томленная в красном сухом вине, зеленое лобио и микс из баклажанов, рукколы и ореховой пасты

Салат Греческий

350 руб.

Салат из филе индейки и персика в сливочном соусе

460 руб.

Салат Овощной по-грузински с сыром и орехами

340 руб.

Салат Овощной по-грузински

310 руб.

Салат из баклажанов и сыра Фета

340 руб.

Салат Аджапсандал

280 руб.

запеченные на мангале перец, помидор и баклажан с добавлением традиционных армянских специй

Закуски

Суджук

180 руб.

50гр

Бастурма

190 руб.

50гр

Мясная нарезка

590 руб.

Говяжий отварной язык

290 руб.

подается с хреном

Домашние соленья из бочки

330 руб.

Рулеты из баклажанов

320 руб.

нежные обжаренные баклажаны, завернутые в рулет, с добавлением перетертого грецкого ореха и национальных грузинских специй

Малосольные овощи от Шеф-повара со сванской солью

280 руб.

Сырная нарезка из домашних сыров

480 руб.

домашний сыр, сулугуни, копченый сыр, сырная косичка, копченая сырная косичка

Сезонные овощи

280 руб.

Зелень

270 руб.

Икра из баклажанов

190 руб.

Лобио с орехами

190 руб.

Сациви

280 руб.

кусочки нежного куриного филе под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и национальных грузинских специй

Пхали Ассорти

290 руб.

Биточки из шпината, моркови, свеклы, зеленого лобио, с добавлением перетертого грецкого ореха и национальных грузинских специй

Грибной сет

290 руб.

Детские блюда

Картофель фри

130 руб.

Мини-хачапури по-аджарски

180 руб.

Мини-Пеновани

190 руб.

Мини-хачапури по-мегрельски

180 руб.

Мини-хинкали куриные

160 руб.

Куриные котлетки на пару

160 руб.

Наггетсы из куриного филе в кунжуте

160 руб.

Детский суп-пюре Грибной

180 руб.

Детский суп-пюре Брокколи

180 руб.

Детский суп-пюре Сырный

180 руб.

Гарниры

Картофель по-домашнему

150 руб.

Картофель фри

160 руб.

Картофель по-домашнему с грибами

190 руб.

Шампиньоны, запеченные под сыром Сулугуни

280 руб.

Кукуруза на гриле

210 руб.

Цветная капуста в сливочном соусе

230 руб.

Брокколи в сливочном соусе

230 руб.

Картофельное пюре

120 руб.

Рис отварной с овощами

180 руб.

Картофель отварной с маслом и зеленью

150 руб.

Завтраки

Оладушки с медом

140 руб.

3шт

Оладушки с вареньем

140 руб.

3шт

Оладушки с топпингом

140 руб.

Оладушки со сгущенкой

140 руб.

3шт

Яичница со шпинатом

130 руб.

Смузи Манго-Маракуйя

230 руб.

Смузи Яблоко-Морковь

230 руб.

Смузи Клубника-мята

230 руб.

Оладушки со сметаной

140 руб.

3шт

Блины со сгущенкой

120 руб.

3шт

Блины с топпингом

120 руб.

3шт

Блины с вареньем

120 руб.

3шт

Блины с медом

120 руб.

3шт

Блины со сметаной

120 руб.

3шт

Яичница с сыром и грибами

140 руб.

Яичница с томатами

120 руб.

Яичница с бастурмой

230 руб.

Яичница с беконом

180 руб.

Омлет с сыром сулугуни

120 руб.

Омлет с помидорами

110 руб.

Каша Овсяная

95 руб.

с медом и орехами

Каша Рисовая

80 руб.

с молоком и апельсином

Каша Гречневая

80 руб.

с молоком и курагой

Соусы

Соус из баклажанов

60 руб.

Соус Сметана

35 руб.

Соус Цахтон

40 руб.

Соус Ткемали

45 руб.

Соус Наршараб

50 руб.

Соус Сацебели

45 руб.

Соус Мацони

70 руб.

Соус Аджика

45 руб.

Пироги

Пирог с клубникой (1 кусок)

150 руб.

1 кусок

Пирог с клубникой

900 руб.

целый

Пирог с вишней (1 кусок)

150 руб.

1 кусок

Пирог с вишней

900 руб.

целый

Пирог с персиком (1 кусок)

150 руб.

1 кусок

Пирог с персиком

900 руб.

Цеелый

Десерты

Торт Три шоколада

250 руб.

Пахлава

180 руб.

Фруктовая нарезка

370 руб.

яблоко, виноград, апельсин, гранат

Панна Котта

220 руб.

Яблочный Штрудель

260 руб.

Десерт от Шеф-повара

220 руб.

Ягодный штрудель

260 руб.

Наполеон

220 руб.

Шоколадный Фондан

280 руб.

Чурчхела

210 руб.

Мороженое Шоколадное

160 руб.

На выбор : топпинг/клубника/фрукты/орех

Мороженое Ванильное

160 руб.

На выбор : топпинг/клубника/фрукты/орех

Медовик

230 руб.

Банкетные блюда

Сазан

1700 руб.

сазан фаршированный баклажанами, томатами, перцем, луком и сыром сулугуни

Сырная нарезка из европейских сыров

650 руб.

сыр дор блю, голландский сыр, сыр ланбер

Скумбрия горячего копчения

380 руб.

Утка

2000 руб.

утка запеченная с яблоками и грушей в гранатовом соке

Ассорти из сала

180 руб.

Рыбная нарезка

560 руб.

масляная рыба, семга слабосоленая, семга слабокопченая

Атлантическая сельдь с ялтинским луком и картофелем

280 руб.

Нога ягненка, маринованная в вине Киндзмараули

2900 руб.

Минеральная вода

Боржоми

170 руб.

500мл

Джермук

140 руб.

500мл

Саирме

130 руб.

500мл

Негазированная вода

130 руб.

500мл

Соки

Пепси кола

145 руб.

250мл

Севен ап

145 руб.

250мл

Миринда

145 руб.

250мл

Кока кола

145 руб.

250мл

Энергетический напиток

180 руб.

250мл

Лимонад Натахтари

160 руб.

500мл

Морс Ягодный

60 руб.

200мл

Морс Ягодный

300 руб.

Компот из фруктов

60 руб.

200мл

Компот из фруктов

280 руб.

Глинтвейн

210 руб.

200мл

Свежевыжатые соки

Фреш Апельсин

190 руб.

250мл

Фреш Апельсин

850 руб.

Фреш Грейпфрут

200 руб.

250мл

Фреш Грейпфрут

850 руб.

Фреш Яблоко

180 руб.

250мл

Фреш Яблоко

850 руб.

Фреш Яблоко-морковь

160 руб.

250мл

Фреш Яблоко-морковь

850 руб.

Фреш Морковь со сливками

160 руб.

250мл

Фреш Морковь со сливками

850 руб.

Фреш Апельсин-грейпфрут

190 руб.

250мл

Фреш Апельсин-грейпфрут

850 руб.

Фреш Гранат

350 руб.

250мл

Фреш Гранат

1100 руб.

Лимонады

Лимонад домашний Тархун с листьями мяты

320 руб.

Лимонад домашний Тархун с листьями мяты

220 руб.

600мл

Лимонад домашний Имбирный

220 руб.

600мл

Лимонад домашний Имбирный

320 руб.

Лимонад домашний Манго-маракуйя

220 руб.

600мл

Лимонад домашний Манго-маракуйя

320 руб.

Лимонад домашний Классический

220 руб.

600мл

Лимонад домашний классический

320 руб.

Лимонад домашний Цитрусовый

220 руб.

600мл

Лимонад домашний Цитрусовый

320 руб.

Лимонад домашний Яблочный

220 руб.

600мл

Лимонад домашний Яблочный

320 руб.

Лимонад домашний Груша-корица

220 руб.

600мл

Лимонад домашний Груша-корица

320 руб.

Лимонад домашний Тропический

220 руб.

600мл

Лимонад домашний Тропический

320 руб.

Лимонад домашний Огуречный

220 руб.

600мл

Лимонад домашний Огуречный

320 руб.

Лимонад домашний Ягодный

220 руб.

600мл

Лимонад домашний Ягодный

320 руб.

Лимонад домашний Ледяной арбуз

180 руб.

600мл

Лимонад домашний Ледяной Арбуз

320 руб.

Лимонады XXL

Лимонад Дюшес

590 руб.

Лимонад Тархун

590 руб.

Лимонад Тропический

590 руб.

Лимонад Лесные Ягоды

590 руб.

Лимонад Манго-персик

590 руб.

Молочные коктейли

Коктейль классический

220 руб.

320мл

Коктейль Шоколад

220 руб.

320мл

Коктейль Клубничный

220 руб.

320мл

Коктейль Банановый

220 руб.

320мл

Коктейль Кокос-карамель

220 руб.

320мл

Коктейль

Коктейль Пина колада

220 руб.

280мл

Коктейль Мохито классический

220 руб.

400мл

Коктейль Мохито клубничный

220 руб.

400мл

Коктейль Мохито Яблочный

220 руб.

400мл

Коктейль Кровь Джигита

220 руб.

400мл

Добавлено в корзину

В данный момент «Баклажан Ставрополь» по адресу Ставрополь не доставляет.
Ресторан откроется через 34 мин.

Заказы принимаются ежедневно с 11:00 до 23:00

Вход
Нажимая кнопку "Далее", Вы автоматически соглашаетесь с Пользовательским соглашением
Выберите ваш город